THE KITANO HOTEL TOKYO

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COLUMN2026

2026.05.15 | NEWS

【Tea Lounge Kafu】“Natsuniwa” Afternoon Tea

Thank you for your continued patronage. ...
2026.04.09 | NEWS

【Tea Lounge Kafu】“Samidori” Afternoon Tea

Thank you for your continued patronage. ...
2026.04.07 | NEWS

Request regarding the use of portable chargers

Thank you for your continued patronage. ...
2026.04.02 | NEWS

【Accommodation Plan】 Urban Retreat | Acupuncture & Wellness Stay

Thank you very much for your continued patronage...

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風薫る初夏。宇治抹茶を贅沢に使った、オールグルテンフリーの大人のアフタヌーンティー。

京都宇治の老舗「山政小山園」が手がける抹茶の銘「さみどり」。お茶席に使用するクオリティの上質な香りと風味を生かして、シェフパティシエ伊東友一が和洋の粋を融合させた、「早緑（さみどり）のアフタヌーンティー」をご紹介します。

米粉で仕立てたシュー生地から流れ出る、温かな抹茶のフォンダンショコラクリーム。
いちご大福や抹茶ロール、そば粉のガレットなど、ひとつひとつ丁寧につくりあげたクオリティの高さが自慢です。

5月末までの限定。大人も楽しめる、心身に優しいアフタヌーンティーをお愉しみください。

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◸早緑（さみどり）のアフタヌーンティー◿

◼︎期間：2026年4月13日（月）～5月31日（日）
◼︎場所：ティーラウンジ佳風（ザ・キタノホテル東京 2階）
◼︎料金：お一人様 7,500円（税込・サービス料15%別）
◼︎時間：平日15:00~18:00、土日祝12:00~18:00（L.O. 17:00, フリーフロードリンクL.O. 17:30）無休
◼︎スイーツ7品・セイボリー5品、対象ドリンクフリーフロー

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良質なお抹茶だからこそ叶う、香り高く、鮮やかな緑色はまさに若葉の今にぴったり。
風味も色も逃さぬよう、細心の注意で作り上げているパティシエの心遣いを感じていただけたら幸いです。

ティーラウンジ佳風では、立礼式の茶道体験もご好評いただいております。セットには付帯しませんが、本格のお抹茶もお楽しみいただけます。

竹林を望む空間にて、ぜひ今だけのアフタヌーンティー体験を。

The freshness of early summer, captured in matcha.

A fully gluten-free afternoon tea crafted by Pastry Chef Ito Yuichi, using ceremonial-grade matcha "Samidori" from Yamamasa Koyamaen, a long-established tea house in Uji, Kyoto. Japanese and Western flavors, woven together with care.

Warm matcha fondant cream spilling from rice flour choux. Strawberry daifuku, matcha roll cake, buckwheat galette and more, each made with quiet precision.

Available through the end of May.

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◸Samidori Afternoon Tea◿

◼︎ Dates: April 13 – May 31, 2026
◼︎ Venue: Tea Lounge Kafu, 2F, The Kitano Hotel Tokyo
◼︎ Price: ¥7,500 per person (tax included, 15% service charge not included)
◼︎ Hours: Weekdays 15:00–18:00 / Weekends & holidays 12:00–18:00 (L.O. 17:00)
◼︎ 7 sweets, 5 savories, selected drinks free-flow

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The vibrant green and rich fragrance of fine matcha, perfectly suited to the season of fresh leaves.

Tea Lounge Kafu also offers a standing-style tea ceremony experience. Authentic matcha is available to order separately.
A moment of stillness, with a view of bamboo.

Come and enjoy this limited offering while it lasts.

日本を代表するチェリスト・水野優也さんを迎え、ディナーとともに楽しむサロンコンサートを開催します。

2025年プラハの春国際音楽コンクールでアジア人初の優勝を果たしたチェリスト・水野優也が、
当館のメインダイニング「オランジュリー光庵」でショスタコーヴィッチの難曲に挑みます。

ピアノは諸田由里子。ベーゼンドルファーの優しい音色で共演いたします。

光庵のあたたかくプライベートな空間で
間近に演奏をご体験いただけるまたとない機会。

演奏後は、光庵の心身にやさしいフレンチをご堪能くださいませ。

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◸ オランジュリー光庵サロンコンサート&ディナー ◿

◾️日程：2026年5月23日（土）
◾️時間：18:00開場 / 18:30 演奏開始 / 19:15頃~ お食事開始
◾️会場：オランジュリー光庵（ザ・キタノホテル東京 2階）
◾️演者：水野優也（チェロ）、諸田由里子（ピアノ）
◾️予約：お電話またはTablecheckより

◾️ご注意事項：
*ミュージックチャージはございません。ご鑑賞中はお飲み物をご注文いただきます（軽いおつまみつき）
*終演後、ディナーのご注文をお伺いします。通常のご利用と同様、コース・アラカルト共にご注文可
*演奏中の追加注文途中入場は、曲の合間のみ承ります
*お席のご指定はできません。ウォークインも空席がある限り歓迎いたします
*音楽鑑賞のみのご利用はいただけません

◾️プログラム

・ドヴォルザーク：ロンドト短調作品94
・ドヴォルザーク：森の静けさ作品68-5
・マルティヌー：ロッシーニの主題による変奏曲 H.290
・ショスタコーヴィチ：チェロ協奏曲第1番変ホ長調作品107

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今回の公演は、当館と共に2024年にルレ・エ・シャトーに加盟した、
奈良・登大路ホテルとのご縁により実現いたしました。

本物の文化体験をお客さまにお届けする、
ルレ・エ・シャトーならではのホスピタリティの一環として、
当館でこのような機会を持てることを大変光栄に思います・

サロンコンサートの名の通り、
光庵の空間でゆったりとご鑑賞いただける、こじんまりと温かな催しです。

どうぞお気軽にお越しくださいませ。

An evening of world-class cello and French cuisine at L’Orangerie Koh-an.

Cellist Yuya Mizuno, winner of the 2025 Prague Spring International Music Competition and the first Asian artist to claim the top prize, performs Shostakovich's Cello Concerto No. 1. Yuriko Morota joins on Bösendorfer piano.

Experience the performance up close, then sit down to Chef Kamo's nourishing French cuisine.

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◸ L’Orangerie Koh-an Cello & Dinner musicale ◿

◾️ May 23 (Sat) / Doors 18:00 / Concert 18:30 / Dinner from 19:15
◾️ Venue: L'Orangerie Koh-an, The Kitano Hotel Tokyo
◾️ Performers: Yuya Mizuno (cello), Yuriko Morota (piano)
◾️ Reservations: Please ask the staff.
No music charge. Drinks required during performance. Dinner orders after concert. Late entry/orders between pieces only. Unassigned seating. Walk-ins welcome. Dining required.

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To bring guests a truly cultural experience is at the heart of what Relais & Châteaux stands for.

We look forward to welcoming you.

よりお客さまのご気分に寄り添うメニューへ。オランジュリー光庵のコースメニューを改訂しました。

開業以来の理念、
「どんなご体調・ご気分のお客様にもその時にぴったりな食をご提供できるレストラン」に向けて、

4月1日より、
よりお客様の使いやすさにフィットするコース体系に改訂いたしました。

⋱新しいメニューの詳細は、スワイプして画像をご覧ください。⋰

総料理長・加茂健のお料理は素材の味をピュアに引き出し、
フルコースを召し上がっていただいてももたれることのない、軽い仕上がり。

お腹のお具合に合わせ、お好きにアラカルトからリゾットやコンソメなどをプラスしていただくのがおすすめです。

ぜひランチでもディナーでも、自由に組み合わせてお楽しみください。

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光庵立ち上げの際、
多くのお客さまからお声をいただいたのが「アラカルトメニューが欲しい」ということでした。

飲食業界を取り巻く様々な事情から、
アラカルトメニューを置くガストロノミーレストランは少なくなりつつあります。

基本は季節に合わせたコース一本のみ。
予約時間も幅がなく、シェフの技術は堪能できても、自由がないように感じさせられる。
それはお料理やサービスのクオリティの問題とはまた別のこと。

東京には数多のレストランが存在し、
お客さまはいつも無限の選択肢をお持ちです。

旅の途中の疲れた胃腸にも、寄り添える一品があること。
「あそこなら何か自分の気分に合ったものが食べられるだろう」と、思い出していただけること。

アラカルト一品のご注文でもご遠慮なく、
おひとりでも、お友達とも、ビジネスでも、
様々な利用にフィットすること。

誠実な食材を使い、見た目にも美しく、身体にもやさしく、
ガストロノミーのクオリティはきちんと満たしながら、
お客さまにきちんと裁量があるレストランを心がけて。

ますますキタノらしく光庵らしく、
「心身にやさしい食」に精進してまいります。

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L’Orangerie光庵（オランジュリー光庵）

◼︎ ザ・キタノホテル東京 2階
◼︎ 営業時間
・ご朝食　7:00-10:00 （L.O.9:30）
・ランチ　12:00-15:00（L.O.13:30）
・ディナー　18:00-22:00（L.O.21:00）
◼︎ 日曜日・月曜日定休日
※火曜日はランチのみ営業
※ご朝食は定休日なし
詳しいメニューは公式サイトでもご覧いただけます。

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A new chapter for L’Orangerie Koh-an.

From April 1st, we're refreshing our menu structure to make that even easier.

Since opening in summer 2024,
we've been guided by one belief: that every guest deserves a meal that fits how they feel in that moment.

That's why à la carte has always been at the heart of what we do.

A full course or just a bowl of risotto.
A celebration dinner or a quiet meal alone.

Whatever you need, you're welcome here.

日本が誇る食文化「発酵」の豊かさを知る、春のメニュー。

ザ・キタノホテル東京では、
日本各地の食材や食文化に焦点を当てる食のプロジェクト”Kitnano Finds Japan”を展開しています。

2026年のテーマは「発酵」。
世界のガストロノミーでも注目のテーマですが、日本の食文化にとって発酵は根幹を支える存在。そんなあまりにも身近すぎる食文化だからこそ、改めてその奥深さを探る一年となります。

この春、メインダイニング”オランジュリー光庵”では、今回のテーマを表現した特別なふた皿をご用意しました。

⋱発酵マッシュルームと胡桃のラヴィオリ、黒ニンニクとブールノアゼットのソース⋰

真空で発酵させること１週間。
風味を深めたマッシュルームに２種のチーズ、胡桃、ほうれん草を合わせたファルスを、２色のラヴィオリ生地で包んだ一品。
ソースは自家製ヨーグルトの酸味に、ねっとりと黒色に変化させたにんにくのペーストに焦がしバターが香ります。
それぞれの発酵による旨みが重なり合いながら、不思議とやさしい味わいとなっているところに、加茂シェフのセンスが表れています。

⋱ミキと発酵はちみつ、麹レモンの豆乳ソルベ⋰

キタノでは、奄美大島や沖縄の伝統的な乳酸発酵飲料「ミキ」をヒントとして、デザートに取り入れています。
3日をかけて仕込むミキに、米麹とスパイス香る塩レモンを合わせた豆乳ソルベ、そして軽い発酵風味を帯びたはちみつを添えて、洗練のデザートが誕生。
すっと体に入りこむような自然の酸味があとを引きます。

ザ・キタノホテル東京のキッチンで育った発酵食材を、
モダンなフランス料理の中に取り入れ、
元来のキタノの食のテーマ “体にやさしいフランス料理” をさらに実感させる味わいが生まれました。

ぜひお楽しみ下さい。

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Kitano Finds Japan
～発酵その豊かさを知る 2026 春～

◼︎期間：2026年3月3日(火) - 5月30日(土)
*日・月・火曜ディナー定休
◼︎場所：メインダイニング「オランジュリー光庵」　ザ・キタノホテル東京 2階
◼︎内容：発酵をテーマとした料理およびデザートの提供
・発酵マッシュルームと胡桃のラヴィオリ、黒ニンニクとブールノアゼットのソース
・ミキと発酵はちみつ、麹レモンの豆乳ソルベ

※アラカルト、コースいずれでもお楽しみいただけます。詳しくは公式サイトにてご覧ください。

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A spring menu exploring the richness of fermentation, one of Japan's most essential food cultures.

Our 2026 food project Kitano Finds Japan takes fermentation as its theme. Deeply rooted in Japanese life, its depth is endlessly worth exploring.

This spring, Chef Kamo presents two special dishes at L'Orangerie Koh-an.

Vacuum-fermented mushroom ravioli with cheese, walnut and spinach, finished with a sauce of housemade yogurt, black garlic and beurre noisette.

For dessert, a creation inspired by Miki, a traditional lacto-fermented drink from Amami Oshima and Okinawa, paired with a rice koji and salt lemon soy milk sorbet, finished with lightly fermented honey.

Nourishing French cuisine,
grown in the Kitano kitchen.

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◼︎Kitano Finds Japan: Fermentation
◼︎L’Orangerie Koh-an, 2F
◼︎March 3 (Tue) – May 30 (Sat), 2026
◼︎Closed Sun / Mon / Tue evenings
*Available à la carte or as part of a course menu.

#TheKitanoHotelTokyo
#ザキタノホテル東京
#RelaisChateaux #ルレエシャトー

#LOrangerieKohan
#オランジュリー光庵

開業７周年を迎えました。

本日4月9日は、当館の開業記念日。
これまでの歩みを、少し振り返りたいと思います。

◸ 2019 - 2022 ◿

50余年続けた日本初の長期滞在型サービスアパートメント「北野アームス」を全面建て替え。
休業期間を経て、オリンピックを前にホテルとして華々しくグランドオープンを迎えます。

と思ったのも束の間、コロナ禍という未曾有かつ、
日々変化し続ける事態を前に、旅行業界も大混乱。

NYでは50年の実績を持ちながら、
東京はまだまだ立ち上げの段階。

「キタノらしさ」を模索しながらも、
できうる限りの力を尽くし、なんとかホテルとしての体面を保った３年間でした。

◸ 2023 ◿

念願であった世界的ホスピタリティの組織、
”ルレ・エ・シャトー”への加盟。

未完成の部分もありながら、当館のもつポテンシャルや、オーナーの想いに期待をもって加盟を許されました。

真のホスピタリティ文化の継承を使命に、
厳しい基準を持つことで知られるルレ・エ・シャトー。

一方でとても人間的な温かさを持つ組織で、
フランス本部、世界中の加盟施設、日本支部との連帯の中で、当館に計り知れない価値と励ましを与えていただきました。

その名に恥じぬよう、「キタノらしさとは何か？」という問いを、さらに進めていくこととなります。

◸ 2024 ◿

翌2024年には、
メインダイニングフレンチ「オランジュリー光庵」をオープン。

お客さまの様々な体調やご気分に合わせられるよう、
アラカルトを充実させた柔軟なガストロノミーを目指しました。

温室のようにあたたかな空間で、
「心身にやさしい料理」をご提供する。
「食」によるおもてなしの表現が可能となり、
お客さまへまっすぐ届く、”温度”を与えてくれたように思います。

◸ 2026 ◿

以来東京唯一のルレ・エ・シャトーホテルとして、
そして過去、北野アームス、キタノNY、
そして東京で積み上げてきたものを信じ、
少しずつですがホテルとしての幹を太くしてまいりました。

おかげさまにて、
先日の「一休.com」の口コミランキングでは
東京のホテル 671軒中第6位にランクインすることができました。

７年間という時間が長かったか短かったか、
日頃お支え頂いているお客様に、
「よくなったわね」「ここが好きなの」というお声をいただける度、
「キタノらしさ」がいつの間にか育ってきていることを実感します。

引き続きスタッフ一同、
お客さまのさらなるご満足のため、
より一層この地で当館が特別な場所になれるよう精進してまいります。

心からの感謝を胸に、
引き続きのご愛顧を賜りたく存じます。

……………………………………………………

Today, April 9th,
marks our 7th anniversary.

◸ 2019 ◿
Following a complete rebuild of Kitano Arms, Japan's first long-stay serviced apartment, The Kitano Hotel Tokyo opens its doors.

◸ 2020 – 2022 ◿
The pandemic reshapes the world. We navigate the uncertainty, holding steady with all we have.

◸ 2023 ◿
A milestone: membership in Relais & Châteaux.
Their warmth and belief in genuine hospitality give us something beyond measure.

◸ 2024 ◿
L'Orangerie Koh-an opens. A French gastronomie whose menu is gentle on the body, where guests can dine freely with flexible choices. It gave us a way to express our hospitality through food.

◸ 2026 ◿
Seven years in. Ranked 6th among 671 Tokyo hotels on Ikkyu.com. Still growing, still grateful.

To every guest who has walked through our doors, we hold you in our deepest gratitude.

We look forward to many more years together.

#TheKitanoHotelTokyo
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#RelaisChateauxJapan
#ルレエシャトー

#7thAnniversary
#ManyThanks